正宗成都烤鸭 吃得我口水滴答
2009年07月03日
最爱的成都烤鸭

狂爱吃鸭子的我,最爱的还是烤鸭。对北京烤鸭爱不释手,来成都之后,又爱上了成都的烤鸭。途径横东城根街,偶遇叶鸭子,看着满堂子挤满了人,这烤鸭的香味也把我吸引进了店堂。店内很干净,不算大,服务小妹非常热情周到。“哦,原来就是传说中位于青龙巷的叶鸭子啊!”作为资深好吃嘴的我,对于叶鸭子早有耳闻,可惜寻觅到青龙巷,叶鸭子早已不见,一直没有机会过到嘴瘾,这下子歪打正着。要了份最具特色的成都烤鸭,这烤鸭确实烤得够火候,不油腻,不腻人,让我吃了一坨还想再来一坨。蘸水茄子,服务小妹强烈推荐,家常味十足,让我想起了妈妈的味道。看着别桌的客人拿起爪爪啃卤鸭舌,我们也没能忍住要了一份。这叶鸭子的卤鸭舌,光色泽,就能引起人的食欲。还有鸭血汤,汤鲜鸭血嫰。资深好吃嘴还要特别推荐,叶鸭子的蒸饭。一元钱一碗,全部是一碗一碗的蒸出来的。米粒又大又白,晶莹剔透,色香味俱全,美哉,美哉!
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